Das Öl dieser Linie stammt ausschließlich aus den Oliven des Olivenhains in Kortina,a und verarbeiten sie in nur wenigen Stunden nach der Ernte in unserer eigenen Olivenmühle in Krkavče. Es besteht aus verschiedenen Olivensorten wie Buga, Maurino, Itrana, Leccino. Es sind diese Sorten von Olivenbäumen, die uns das beste Olivenöl liefern. Dies ist ein Olivenöl aus früher Ernte.
Das Öl ist sehr fruchtig, mit einem Hauch von Gras und einer würzigen Note von grünen Mandeln, aber auch mit einem leichten Aroma von Artischocken. Der Geschmack ist sehr angenehm und harmonisch, er beginnt mit Süße im Mund, gefolgt von ausgewogener Bitterkeit und Würze. Grün wird zu Gold. Das Olivenöl wird gefiltert.
Die Linie Kortina ist ein Bio-Olivenöl extra vergine.
Ideal für: Fisch, Meeresfrüchte, Schalentiere und zarte Fleischstücke
Menge: 250ml
Sorten: Buga – Maurino – Itrana – Leccino
Typ: Bio-Mischung/Mischung
Erntezeit: Anfang Oktober
Kategorie: Starke Fruchtigkeit, mittlere Bitterkeit und mittlere Schärfe
SKU | 3623 |
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Price | 11,87 € |
Material | Glas |
Country of Manufacture | Slowenien |
Manufacturer | OLEA TRADE d.o.o. |
Color | Grün |
Eco | Eco Certificate |
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