DECEMBER, ČAS PRIČAKOVANJA, PIŠKOTKOV IN DARILC

Kolikokrat še spat do Božiča? Kdaj Miklavž prinese darila? Pomagaj mi napisati pismo. So škratki že v naši hiši? Kdaj bomo postavili božično drevo? Katere piškotke bomo pripravili dobrim možem? Še bi lahko naštevala. Vprašanj, kar ni konec. Kdo bi jim zameril. Otroke čas pričakovanja prevzame. Domišljija, želje…segajo v neskončnost.

V naši družini se december začne že novembra. Pred prvim v mesecu morajo biti pripravljeni štirje koledarji. Prvi za Tajo, drugi za Mijo, tretji za Doreja in četrti za naju. Šele takrat se lahko začne pravo odštevanje. Vsak nov decembrski dan prinese novo presenečenje. Naj bo kakšna sladka dobrota, družinska igra, posebna naloga, pismo misli, kamenček sreče…  

Vsako leto tradicionalno dobrim možem pripravimo piškotke. Otroci se tega noro veselijo. Same peke tudi jaz, vouuu manj pa stanja kuhinje po peki. Letos smo sklenili dogovor. Midva, vsi trije otroci in papirnate brisačke.  Dogovor se glasi…Med peko piškotkov bomo skrbno uporabljali papirnate brisačke za brisanje rok in kuhinjskega pulta, da bo po končani peki lahko v piškotkih uživala tudi mami.  Večino piškotkov skrbno shranimo in večer pred obdarovanjem pripravimo »krožnik presenečenja« za dobrega moža, ki nas obišče tisto noč.   

Jutra, ki sledijo se nekaj posebnega. Posebno vzdušje. Nepričakovanost. Takrat vedno rada vstaneva pred njimi. Tako lepo jih je gledati, ko nasmejani tečejo po stopnicah do daril. Občutek je neverjeten. Prav v teh trenutkih se večkrat zamislim…kako lepo bi bilo, če bi mi še sedaj verjeli. Kako z veseljem bi stopili v nov dan. Kako bi bilo če bi bili spet otroci?  Trudiva se, da otrokom december narediva res nepozaben. Tako cel mesec po naši hiši hodijo mini škratki, ki sem in tja puščajo sledi. Pravijo, da jih vidijo, midva pa jim seveda verjameva.            

Uhhhhh, je  pa res ena izmed stvari, ki me je do letos precej motila. Nakupovanje daril. Cela procedura. Toliko sorodnikov in metrski seznam. Gneča po trgovinah, dogovarjanje za varstvo, izguba časa…ah…Tako sva se letos odločila, da bova temu naredila konec. Darila, ki bojo letos pričakala naše sorodnike sva nakupila, kar preko spletne strani https://www.ecoshop.surf/ . Kdo bi si želel še kaj boljšega. Poceni, hitro, enostavno. Poleg tega pa cel asortiment izdelkov, prav posebej tudi darilni program. Super je. Pokukajte J .  

V tem posebnem času topline, iskrenosti, radosti, miru…bi vam rada sporočila. Spustite škratke v svojo bližino, v svoj dom. Bodite škratek svojim najbližjim. Tudi najmanjša pozornost privabi nasmeh na obraz. Pa saj, to je smisel vsega. Videti svoje najbližje nasmejane, zadovoljne. Tako smo lahko zadovoljni tudi sami.

Na koncu vam pripišem še recept za piškotke, ki smo ga izbrali za letošnji december.

Piškoti za dobre decembrske može potrebujejo:

  • 250 g moke (ostre)
  • 150 g masla
  • 150 g sladkorja
  • 1 jajce
  • 2 vaniljeva sladkorja
  • 1 rumov sladkor

Zelo zadovoljni bojo sigurno, če dodamo:

  • mlete lešnike
  • kokos
  • mlete orehe
  • cimet (malo za aromo)

Priprava piškotkov:

Navedene sestavine hitro umesimo skupaj, saj se maslo ne sme preveč zmehčat. Testu lahko po želji dodamo dodatke in s tem dobimo spet nove piškote. Testo damo na hladno za kakšne pol urice, da ga lažje potem oblikujemo in izrezujemo. Razvaljamo ga na slab centimeter debeline in z modelčki izrežemo piškote. Naložimo na pekač v katerega smo prej položili peki papir in damo v pečico na pečenje in sicer 200 °C približno 15 minut.

Doživite najlepši december s slastnimi piškotki v krogu ljudi, ki so del vašega življenja.

Srečno, do javljanja v prihodnjem posebnem letu.