Olje v tej liniji je izključno iz oljk oljčnika v Kortini, ki jih oberemo ter v le nekaj urah po obiranju predelamo v lastni oljarni v Krkavčah. Sestavljena je iz sort: Buga, Maurino, Itrana, Leccino. Prav te sorte oljčnih dreves so tiste, ki nam dajejo najboljše olje. Gre za oljčno olje zgodnje trgatve.
Olje je zelo sadežno, s tonom trave in začinjenim pridihom zelenih mandeljev, hkrati pa tudi z rahlo aromo artičok. Okus je zelo prijeten in harmoničen, začne se s sladkobo v ustih, sledita pa mu uravnotežena grenkoba in pikantnost. Zelena barva se prelevi v zlato. Oljčno olje je filtrirano.
Linija Kortina ima certifikat ekološkega ekstra deviškega oljčnega olja.
Idealno za: Ribe, morske sadeže, školjke in nežne kose mesa
Količina: 250ml
Sorte: Buga – Maurino – Itrana – Leccino
Vrsta: Ekološki blend/mešanica
Obdobje obiranja: Začetek oktobra
Kategorija: Močna sadežnost, srednja grenkoba ter srednja pikantnost
SKU | 3623 |
---|---|
Cena (brez davka) | 11,87 € |
Material | Steklo |
Poreklo | Slovenija |
Proizvajalec | OLEA TRADE d.o.o. |
Barva | Zelena |
Eko | Eko Certifikat |